أهم فوائد السكر البني واستخداماته للعناية ببشرتك

هل أنت من النساء اللواتي يعشقن السكر بكل أنواعه؟ وهل أنت من كثيرات النساء اللواتي يتناول السكاكر وأنواع الحلو المختلفة؟ أم أنك تتجنبينه خوفاً من أضراره السلبية على صحة جسدك وصحة بشرتك؟ هل عانيت مسبقاً من ضرر ظهور البثور وحب الشباب وتلف البشرة السريع جراء تناولك السكر؟ وهل منعك الطبيب من تناول السكر على الإطلاق كونه مضر لبشرتك؟ إن كنت من تلك النساء اللواتي طالما عانين من السكر ولكنهن سمعن بأن هنالك نوع خاص من السكر قد يجلب لهن السعادة ويخلصهن من بعض مشكلات البشرة فما عليك سوى قراءة هذا المقال للتأكد ما إن كان لهذا الكلام في عين الحقيقة مكان؟ سنتحدث في هذا المقال عن نوع مختلف عن السكر الأبيض ألا وهو السكر البني وهل من الممكن أن يعتبر هذا النوع من السكر سكراً صديقا لبشرتك وصحتك؟ وهل سيعتبر هذا السكر مفيد لك وليس له أضرار كأضرار السكر الأبيض المعروفة؟.

 في هذا المقال سنقوم بالحديث عن السكر البني، فدعينا سيدتي الأنثى أولاً نتحدث عن أصل هذا السكر وما طبيعته واستخدامته وهل هو مفيد مقارنة بالسكر الأبيض المكرر، ولن ننسى بإذن الله أن نحدثك عن فوائده العظيمة لبشرتك وبعض الخلطات لاستخدامه للعناية بها.

ماهو السكر البني؟

هو سكر من نوع السكروز ينتج من قصب السكر ولكن لاتحدث له عمليات تكرير كثيرة كمثل السكر الأبيض الذي ينتج من مراحل تكرير كثيرة، أما هذا السكر فينتج عادة من مرحلة واحدة من التكرير ولذلك يبقى محتفظاً بلونه البني، ولكن هل تعلمين سيدتي أنه يمكنك تحضيره في المنزل وذلك عن طريق إضافة مقدار من السكر الأبيض مع دبس السكر البني والذي يمنحه اللون البني على غرار السكر الأبيض الذي تحدث له عمليات تكرير كثيرة لاستخراج دبس السكر البني ليصبح أبيض اللون.

 

ما هو الصحي أكثر السكر البني أم السكر الأبيض؟

 إن العديد من الناس حينما يسمعون باسم السكر البني يعتقدون أنه غير ضار وأن استخدامه كبديل عن السكر الأبيض قد لا يسبب ارتفاعا في السكر أو حتى التهابات الجلد الناشئة بفعل تناول السكر الأبيض، هذه المعلومات انتشرت كالنار بالهشيم بذريعة أن السكر البني لا تحدث له عملية تكرير كثيرة كالتي تحدث للسكر الأبيض وبالتالي يبقى السكر البني محتفظاً بجزء من الألياف أو المعادن والتي يفقدها السكر الأبيض بفعل عمليات التكرير الكثيرة، هذا الكلام يعتبر صحيح بجزء ولكنه يعتبر غير مفيد في الجزء الآخر، فكيف ذلك؟ تحدث له عملية تكرير واحدة وهذا صحيح ولا يفقد جزءاً كبيراً من المعادن والألياف وبعض الفيتامينات وهذا أيضاً صحيح، ولكن هذا الكلام لايعتبر مفيداً فالسكر البني يتبقى به جزء صغير من الألياف والمعادن والفيتامينات وهذه الكمية القليلة لا تكاد تذكر مقارنة بقيمتها الغذائية في السكر الأبيض، فقد تكون أعلى من وجودها بالسكر الأبيض ببعض الميليغرامات الصغيرة فقط والدليل أيضاً يكمن في السعرات الحرارية، فالكثيرون يروجون أن السكر البني هو سكر صحي وذلك لأن السعرات الحرارية في داخله هي أقل من وجودها داخل السكر الأبيض، ولكن الاختلاف في السعرات الحرارية لا يكاد يذكر فملعقة واحدة من السكر الأبيض تحتوي على سعرات حرارية تكون أكثر من السكر البني بمقدار سعر حراري واحد وبعض الأعشار من السعر الحراري، وهذا لا يشكل أي فرق يذكر من الناحية الصحية، وإن وصفه لاي شخص ممن يعانون من الأمراض كمرض السكري فهذا غير منطقي لأن الأبحاث لم تثبت ذلك، ولكن البعض من الطهاة يستخدمونه كبديل عن السكر الأبيض ليس لأنه أكثر فائدة أولأنه يحتوي على  مواد غذائية أكثر بل لأن السكر البني يحتفظ بالرطوبة أكثر من السكر الأبيض، وبالتالي يكون السكر البني مناسب لصنع الحلويات والمخبوزات الطرية الهشة.

 

وبعد تعرفنا على السكر البني وهل هو مفيد أم لا مقارنة بالسكر الأبيض وما هي الاختلافات بينهما، وبعد ضحدنا لبعض الاشاعات حول أن السكر البني صحي أكثر ويمكنك تناوله بكميات أكثر من السكر الأبيض كونه لن يسبب الأمراض، فدعينا الآن من بعد إذنك سيدتي نحدثك عن أهم فوائد السكر البني لبشرتك، وهل من الممكن أن تخلصك من بعض مشاكل بشرتك؟.

 

فوائد السكر البني لبشرتك:

 

قد يعتبر مرطباً جيداً لبشرتك:

إن الخصيصة والميزة التي يتمتع بها هذا النوع من السكر ألا وهي الاحتفاظ بالرطوبة عن طريق سحبها من الجو الخارجي والاحتفاظ بها داخل بشرتك يعتبر حلاً جميلاً لجفاف بشرتك وتشققها، وإن أفضل وسائل العناية بالبشرة وإبراز رونقها ونضارتها هو الاهتمام بترطيبها الذي يجعل منها بشرة طرية مفعمة بالحيوية.

مقشر رائع لبشرتك:

يعتبر تقشير البشرة من أهم الطرق للحفاظ على بشرتك متألقة خالية من الشوائب والأوساخ، ويعتبر السكر البني بديلاً طبيعياً أقل ضررا على بشرتك من المقشرات الكيميائية المصنعة والتي قد تسبب لك مشاكل لبشرتك عل المدى البعيد، ويعتبر السكر البني مقشراً لطيفاً لبشرتك ولكن لا يفضل تقشير البشرة يومياً وبشكل مستمر بهذا السكر خوفاً من تهيجها وتلفها، ويعتبر تقشير البشرة بالسكر البني لإزالة الخلايا الميتة مهما لأنه يفتح المجال لخلايا بشرتك لإنتاج خلا يا جديدة أكثر نضارة وتوهجاً وأفضل صحة.

 

قد يساعد في تفتيح بشرتك وإزالة آثار حب الشباب وحروق الشمس:

قد يساعدك السكر البني على التخلص من آثار الندب وآثار حب الشباب وآثار حروق الشمس، فعملية التقشير لتلك الخلايا الميتة التالفة تعتبر أفضل طريقة لإزالة هذه الآثار المزعجة وإضفاء لون أفتح على بشرتك مما كانت عليه من قبل، وأيضاً يعتبر الترطيب الذي يمنحه لك هذا السكر البني عاملاً آخر قد يساعد في التخلص من هذه الآثار المحرجة.

قد يساعد في التقليل من ظهور حب الشباب:

إن السكر البني قد يساعد بشرتك في التقليل من ظهور حب الشباب وذلك عن طريق إزالته للأوساخ المتراكمة وبعض افرازات البكتريا السامة التي تتجمع على بشرتك، مما يفتح مسامات بشرتك للتتفس الهواء وتجدد نفسها وتتخلص من تلك السموم والأوساخ، وبالتالي فإنه قد يساعد في التقليل من ظهور حب الشباب.

كيف تستخدمينه؟

 

1.إن أردت الترطيب:

فما عليك سوى أن تقومي بخلطه مع ملعقة من العسل ووضع زيت جوز الهند أو زيت اللوز الحلو أو أي زيوت تعتبرينها مرطبة لبشرتك، ثم قومي بفرك بشرتك بلطف وبحركات دائرية واتركيه بضع دقائق لتقوم بشرتك بامتصاصه ليمنحها هذا الخليط الترطيب.

2. إن أردت التفتيح:

فما عليك سوى إضافة بعض من السكر البني والحليب مع قطرات من الليمون وفرك بشرتك به قليلاً ثم اتركيه لعشرة دقائق الى خمس عشرة دقيقة، واغسلي وجهك بالماء الدافئ.

3. إن أردت التقليل من ظهور الندب و حب الشباب:

فما عليك سوى إضافة بعض الزيوت المطهرة للبشرة كزيت جوز الهند وزيت الزيتون أو غيرها من الزيوت التي تحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب، ثم قومي بوضع هذا الخليط على بشرتك مع فرك صغير ولطيف لتتشرب بشرتك هذه الزيوت المطهرة.

تذكري عزيزتي الأنثى دائماً:

- تذكري دائماً أن أن الاكثار من السكر هو الذي يسبب لك مشاكل البشرة، فعليك الابتعاد عنه قدر الإمكان فهو يعتبر الغذاء الأول للبكتيريا وللخلايا السرطانية، كما يعتبر مثبطاً لجهاز المناعة.

المراجع

- https://en.wikipedia.org/wiki/Brown_sugar.
-Brown Sugar and Health I. I. Brekhman, ‏I. F. Nesterenk.
-Nutrition and Dietetics' 2007 Ed.2007 Edition